其实江春水何止鼓捣过酱香鲅鱼，她还做过炸丸子、炸小鱼，甚至连着山东老家过年才做的酥锅也做过，旗人冬天喜欢吃的鸡冻也做过，打算弄到铺子里卖一卖试一试。
可是她爹一直不答应。
她爹的说法儿是，一来别家的二荤铺确实不卖这个，一江春单做起来好像就不叫二荤铺了，二来是这些材料还得单另采购，和屠宰场根本就不在一处。
这岂不是叫江家的人手儿更不够用了？难道还能叫老太太天天推着小车去菜市场，再不就叫春华别上学了？
如今再听见崔衍说这主意好，江春水顿时如数家珍的给他数起来，说她这两年都试着做过什么。
“我连酱鸭子和盐水鸭也做过，鸭胗鸭肝也卤过，糟鸡爪子糟毛豆也糟过。”
“我还煮过带黄豆的肉皮冻，北京人叫豆酱，吃过的人都说好，可惜到底没说服我爹，这两年也就一个新花样儿都没给铺子里头添。”
“小崔哥你评评这个理，是谁规定了二荤铺只能卖酱肉卤肉的？”
“难道除了立春和二月二要吃春饼卷饼，或是谁家突然来了客人的，二荤铺平常就不做买卖了，谁家也都不吃熟食了？”
“既是想要做个平日里也能好的买卖，也不止为了逢年过节，不就得多加点东西卖吗？”
这丫头还真是个急性子——崔衍笑着摆手叫她甭急。
“虽说我俩这是打算推出新吃食打促销，就算江大叔同意你的主意了，也没有一股脑儿都推进柜里卖的道理啊。”
“春水你想想看啊，要是告示上密密麻麻的写着，酱香鲅鱼三毛一条，盐水鸭一块一只，卤鸭胗一毛二一两，糟鸡爪子一毛钱仨，主顾们还不得懵了？”
“换成我肯定会瞧着哪个都便宜，也都想尝尝鲜，最后倒不知道应该买哪个了！”
“再说你这一次推出的新吃食再多，这股热乎劲儿还不是几天就没了？”
“你既然试过这么多，一江春就该每隔一阵子拿一样新吃食出来吊着主顾的胃口。”
“要是这个主意能行，你刚才又数了那么多新样式，我看这一两年内都不用担心大红告示上没得写了。”
“这也多亏江大叔之前没答应你，要不然你还不得把你能做的都送进柜里，然后每天都剩一堆，不几日就得偃旗息鼓啊？”
“这二荤铺最早单只靠着二月二和立春两个节气就能做成了买卖，你以为难道真是凭着品种够多？”
江春水瞬间就服了气——小崔哥还真没看错她，要是她爹早先真答应了她，她还真敢把她能做的全都送到铺子里卖去，又指不定是个什么下场呢。
她就连忙受教的点头道，还是小崔哥说的更明白易懂。
“只可惜今天太晚了，再去买什么也来不及，等明天我俩去香厂买了肉回来，我再去菜市场买十斤鲅鱼去。”
二荤铺的盒子菜虽叫盒子菜，又有两到九格之分，多的还有十一格的，其实这满满一盒子也就胜在花样多，分量却没多少。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。