把锅烧热后，倒入食用油，放入姜片、蒜末和泡椒碎煸炒出香味。
加入酸菜段继续煸炒，炒至酸菜水分蒸发，与此同时，酸菜特有的酸香味道也愈发浓烈地散发开来。
当酸菜炒好后，加入适量的清水。直到锅中的水沸腾起来，然后转为小火，慢慢熬煮十分钟左右。
等酸菜汤熬制好，放入鱼头和豆腐、木耳、粉条等，煮三分钟左右，然后再放入鱼排和豆芽，煮一分钟；最后加入鱼片煮熟，然后捞出盛到盆里，撒上葱花和香菜就大功告成了。
褚奕辰刚刚打开院子门，就有一股酸辣味直直地飘入他的鼻腔之中。
这独特的味道瞬间刺激着他的味蕾，令他不禁猜测起自家媳妇又做了什么样的美味佳肴。
褚奕辰：“媳妇儿，我回来了。”声音里满是归家的喜悦和期待。
屋内传来穆念之悦耳的回应声：“回来了，赶紧洗手吃饭啦！”
“老婆，你做了什么？好香啊！”
“酸菜鱼，速度快一点。”
“好嘞”
洗完手进入堂屋，酸辣味更加霸道浓郁了，褚奕辰已经迫不及待地想要吃到那散发香味的菜肴。
他看着桌上那盆热气腾腾、色香味俱佳的酸菜鱼，眼睛都亮了。
此时的褚奕辰早已按捺不住对美食的渴望，恨不得立刻大快朵颐一番。
穆念之从厨房端着一盆米饭出来，见男人还现在那里，问道：“怎么不吃呀，碗筷不是在这里吗？”
褚奕辰接过穆念之手里的米饭，放在桌上：“等你一起吃。”
“好了，快点坐下吃饭吧！”
褚奕辰尝了一口，就停不下来了。鱼肉鲜嫩，细腻顺滑，酸菜则是酸辣可口，吃起来非常开胃，让人欲罢不能，回味无穷。
两人把鱼肉吃完了后，又开始吃里面的配菜，最后在用酸菜鱼的汤泡米饭吃。
当热腾腾的白米饭与酸辣开胃的鱼汤相遇时，奇迹发生了！每一粒米都裹满了浓郁的汤汁，散发着迷人的光泽。
那股酸爽劲儿直冲天灵盖，让人欲罢不能。一口接一口，根本停不下来。
直到肚子撑得滚圆，再也塞不下任何东西为止，两人才心满意足地放下碗筷。
穆念之坐在一把椅子上，背靠在椅背上，手一下一下地抚摸着肚子，不知道的还以为是她是一个孕妇，正在和肚子里的宝宝互动呢。
褚奕辰也拿着一把椅子，坐在穆念之旁边，柔声说道：“老婆，你做的饭太好吃了，一不小心就会吃撑。照这样下去，恐怕用不了多长时间，我就要被你给喂胖了！”
听到这话，穆念之不禁抿嘴一笑，娇嗔道：“那你就多花点时间锻炼，别让自己变成大胖子呗！”
褚奕辰假装可怜巴巴地问道：“那要是到时候我真的变成了一个大胖子，你会不会嫌弃我呀？”
穆念之眨巴眨巴眼睛，调皮地笑了笑，故意拖长了音调说：“这个嘛……我可保证不了哦！”
褚奕辰故作幽怨地叹息一声：“唉，看来我只能多多锻炼身体了，不然被媳妇儿抛弃了，找谁说理去呀！”
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