穆念之先把排骨取出，然后放在盆子里，加入清水给排骨浸泡出血水。
然后把冬瓜拿出来，准备去皮，褚奕辰这时候进来了“交给我来弄，你去休息会儿。”
“行，你把这皮去掉，然后切块，我要用来煲汤。”穆念之轻声回应道。
穆念之到厨房烧了一锅开水，准备把碗筷烫一下，消消毒。
没错，穆念之已经学会怎么烧火了。等到把水烧好后，把所有碗筷先清洗干净，然后装在一个大一点的盆子里，倒入开水泡着。
排骨冷水下锅焯水，这样才能把它的血水完全的激发出来，烧开以后把它的浮沫给打掉，炖出来的排骨才不会有太大的腥味。
焯好水的排骨放进温水里洗净浮沫，沥干水分备用。锅中倒入油，把排骨先煎制到微微发黄。
然后加入开水和姜片大火烧开，然后改小火慢慢炖煮。只等五十分钟后便可加入冬瓜，一起炖上十五分钟就好了！
然后又指使着褚奕辰去和面揉面，准备蒸馒头，这边的人更喜欢吃面食，所以就没有煮大米饭。
不过家里没有蒸笼，褚奕辰便一溜烟儿的跑回家搬来蒸笼，而且还把水桶也给挑过来了！
“蒸笼在哪里有卖？”穆念之问。
褚奕辰看着穆念之不容拒绝道“我会给你准备好！”
穆念之笑着说道“好呀，那就交给你了！”
自己没有被小姑娘拒绝，那岂不是就等于承认自己的身份了，开心！
褚奕辰便心情愉悦地去担水，那样子就像是一只傲娇的大狗狗！
穆念之觉得这男人真是可爱。
穆念之回到厨房把五花肉切成小块，五花肉冷水下锅，倒入姜片和1勺料酒，焯水煮开撇去浮沫捞出。
把锅洗净不加油倒入五花肉，煸炒五花肉微焦出油 盛出肉块备用。
炒出的猪油加少许冰糖炒化，倒入五花肉炒出糖色然后倒入葱姜蒜、香叶八角桂皮炒香，倒入开水没过食材，大火煮开后转小火煮四十分钟收汁。
快到下工时间了，穆念之使唤褚奕辰去请大队长一家和褚母他们过来吃饭。
穆念之看了看桌上的饭菜，冬瓜排骨汤、红烧肉、青椒土豆丝、干煸豆角、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、清炒小白菜，主食是白面馒头。这样的饭菜在这年代已然不错，再多就出格了！
褚奕辰很快请来了大队长、桂香婶子和褚母。
因是庆祝搬家，大队长带了一包红糖，一包桃酥。褚母则是拿来一罐麦乳精、一斤鸡蛋糕和一斤槽子糕，穆念之收下并道了谢。
顾文凤也很快就回来了，大家围着桌子坐好。穆念之热情地招呼着大家，大家看着满桌丰盛的菜肴，眼里都闪过一丝惊讶。
大队长先开了口“穆知青破费了。”
穆念之“队长叔，这说的哪里的话啊，我能住上这房子，可全是托了您的福呢。而且我家里也没有亲人了，在我心里您们就是我的长辈，以后在这村里我受欺负了，还得靠您们为我做主呢！”
“哈哈哈，行，以后若是受委屈了就过来找我们。”大队长笑着道。
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