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第三十七章 火锅做法

    孟知秋听着叶舒颜的指挥现在锅中放入了之前炼制出来的猪油,将叶舒颜拿来的葱姜蒜放入锅中炒制,叶舒颜又递给他颗花椒。

    他接过花椒微微一愣,这花椒在南净国可是价值不菲的东西。

    “妻主这花椒你是从哪里买来的?”

    叶舒颜知晓这东西在这里珍贵无比她便随口撤了一句谎,“县令大人赏赐给我的,你可要好好做可不要浪费了这花椒。”

    其实这花椒不过是叶舒颜在山上发现的一棵野花椒,野花椒不比商家的官花椒值钱但是也有能成个辣味。

    她看到时那花椒已经被采摘干净了只留下些残渣,叶舒颜不过是将那种子在空间里种下便长出了茂密的野花椒,而且味道不比商家的花椒要差。

    孟知秋心思纯良被叶舒颜的话哄着一愣一愣的。

    “妻主可真是厉害。”说着孟知秋便小心翼翼的接过叶舒颜手中的花椒放进了锅中开始翻炒,不过一会锅中便传出浓浓的烟香味。

    闻到香味后叶舒颜便往锅中倒入了事先准备好的开水,并让孟知秋往里面放了些腌制的酱料,并且逼迫着孟知秋往里面放了些糖来调至味道。

    孟知秋将锅中的酱料搅匀后放入了昨日的骨汤,又在锅中温了一会便传出来了浓郁的香味,闻着味道与现代的火锅倒是没什么大差距。

    厨房外的三个男人也闻到了香味凑在门口张望着。

    “妻主这味道可真香啊!”孟知柳的口水差点流到地上。

    “现在知道我没有骗你们了吧。”叶舒颜轻轻一笑手中还拿着锅盖倒是一副滑稽的场景。

    “对了那个锅子你们弄好了吗?”叶舒颜询问道。

    孟知柳笑嘻嘻的说道:“洗刷好了,保准干净!”他眼睛直溜溜地盯着孟知秋身边的锅子眼神充满侵略感,大概他现在满心思的美味。

    “你们将那锅子端过来吧。”叶舒颜闻言嘱托道。

    听到叶舒颜的吩咐孟知柳连忙将那个铜锅搬了过来。

    叶舒颜将铜锅放到了一旁的桌子上拿着勺子从大锅中舀了些底料倒进铜锅里。

    “妻主这就是你说的美食吗?”孟知柳怔怔看着铜锅里的热汤要不是叶舒颜在这里他怕是要拿起勺子喝一口了。

    “还差些东西,你垫着东西把着锅端到外面吧,记得往下面的槽子里塞些煤块点着,小心别烫到了。”叶舒颜嘱咐了一番才目送着孟知柳将铜锅端走。

    魏识卿将叶舒颜买来是的青菜清洗了一番放到了竹条编制成的浅筐中放刚清洗好的蔬菜刚刚好。

    “这东西是谁做的手当真是蛮巧的。”叶舒颜看着桌子上放着的小竹筐夸赞道。

    “这是兄长前段日子编的,不过是一直没有拿出来用,今天刚好有用处便拿了出来。”孟知秋一边收拾着桌子上的东西一边介绍道。

    叶舒颜着实没有想到孟知柳这个表面看似粗犷随意的男子竟然有如此手艺,她伸手摸了摸腰间挂着的木牌,她想到这个精细的木牌不就是孟知柳所雕刻的吗。

    “那改日我给孟知柳寻几块好料子。”叶舒颜笑着说道。

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