陵城食品监督员赵晴接到举报后,立即备案,竟发现举报的店铺是前段时间频繁上热搜庄家饭店。
赵晴拿着庄家饭店的资料,去了科长办公室。
“咚咚”赵晴敲了敲门。
“进来。”里面传来一个中气十足的声音。
“小赵,有什么事情。”门一开,一个穿着制服,带着眼镜,看起来很严肃的中年男子说道。
“窦科长,是这样的。”赵晴坐到他对面,将资料递过去。
“陵安寺景区庄家饭店被人举报,说小店环境脏乱差。但是……就在前不久,文旅局才去过,检测出小店食材都很高端,甚至说,很稀有。”
“明白了,我也听过他们家,食材没问题,不代表环境没问题。这样一个小店,是很可疑。”窦立新先是赞同了赵晴的话,然后画风一转,“但我们没有证据,这样,我亲自和你去一趟,看看到底怎么个事。”
赵晴点点头,她看过太多家饭店了。
表面上干干净净,大堂也装修的亮堂舒适。
但在人观察不到的后厨中,发霉的食材、从未洗过的锅碗、灶台间爬上爬下的蟑螂老鼠、厨子没有卫生意识……那叫一个惨不忍睹!
她刚入职那会,看到的东西都无法想象,打破了她二十多年的认知!
某些店铺还很知名,外卖软件销售三四千单的大店,刚一进后厨,厨子正用削水果的刀削他脚后跟的死皮……
于是,她开始吃什么都没胃口,一个月整整瘦了十斤。
越深入越了解,越为食品安全担心。
干了这行后,赵晴戒掉了外卖堂食,宁愿花点时间做饭带单位吃,也不愿意再碰这些东西!
而另一边。
庄明正坐在收银台前,开始去看开店半个月的收入。
除了前几天确实生意不好,王乐乐和王月在网上一闹,有不少陵城和周边城市的人来打卡。
其中绿豆汤和红糖鸡蛋醪糟汤卖的最好,根本停不下来的那种,鸡汤素面价格稍贵,但也有照样有对它钟爱的食客买单。
一般早上九点半开门,一直开到晚上九点关店,庄明没有帮手,也很是辛苦,现在就是验收成果的时候了。
“好,最后点击……本月汇总。”
庄明口中念念有词道。
最后出现的数字让庄明开始不敢相信,又仔细数了一遍:
“个,十,百,千,万,爸!”
居然有十五万八千八百二十!
庄明深吸一口气,随即狂笑一声。这才多久,不到半个月,除去水电,他连食材成本都不用付,都是纯利润啊!
他一个医学毕业生在医院实习,每月不到1800,想想就觉得心酸。
这还是小店还没彻底打出名头的情况下。
该说不说,一天下来是真没怎么闲着。
庄明怎么着都睡不着,打开手机转账给妈妈转了两万块。他家里穷,父母都是打工的,赚的辛苦钱。
现在给的不多,等小店发展起来,就在陵城给他们买套房子,将二老接过来住。
陵城生活水平和医疗条件都比小县城要好,后半辈子在这养老比较放心。
想起几个月后,收入破百万,庄明觉得人生前路处处是希望,还有什么比付出能获得回报更美好?
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