第十三章这个世界没豆腐(1/2)
等到辛氏回来时，阮落雪已经将鱼处理好了，回头看了一眼，发现辛氏不光带回了葱姜，还带回颗大白菜。
又询问了一番，发现家中竟然有剁椒和泡菜，这简直是意外之喜，阮落雪喜滋滋地准备着配菜。
辛氏则坐在灶间烧火，等到小锅的锅热之后，阮落雪先用生姜擦了下锅底，随后滴上几滴素油。
等到锅里的油热了，便放入提前准备好的鲫鱼，在锅中煎着。
鱼下锅没一会儿，一股与众不同的焦香便飘了出来，原本还不抱什么希望的辛氏，立刻从椅子上弹跳起来，伸出脑袋看着锅里。
阮落雪也被这味道香迷糊了，悄悄地咽了口口水。
“娘，这鲫鱼汤好喝的妙诀就在于煎，记住了，一定要煎的两面焦黄，才往里面加开水。
水，一定得是开水，煮出来的鱼汤又白又浓，喝起来像绸缎一样。”
辛氏伴了下嘴，点点头，看着阮落雪将锅中的鱼逐一翻了个遍，眼中皆是好奇，“咦，这鱼怎么没有破损呀！”
阮落雪神秘地笑了笑，“要想鱼不粘锅呀，其实很简单，只需要用生姜将锅底涂一遍，那样煎鱼的时候，就不会有破损了。”
说话间，阮落雪将旁边锅里的开水舀到小锅里，煎好的鱼在水里上下翻腾着，原本清澈的水逐渐成了乳白色。
阮落雪又切了些葱白、姜丝下去，并把它们的用途一一道来。
“要是有豆腐就好了，鲫鱼和豆腐简直是绝配。”
“雪儿，豆腐，什么是豆腐。”辛氏迫不及待地询问着。
阮落雪抬头，一脸地不敢置信，“你们没吃过豆腐吗？就是那种白白嫩嫩，用黄豆做的！”
“没有，黄豆还能够做出白白嫩嫩的东西？那个豆腐好不好吃呀？”
阮落雪在脑子里搜索了一遍，发现还真的没有豆腐的踪迹。
抱歉，章节内容加载错误，未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉，章節內容載入錯誤，未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完，点击下一章继续阅读