第25章 烟熏房完工(1/2)
红菜汤是一种在东欧地区广泛流传的菜品。
是毛熊国最大众化的汤,可以说每个战斗民族只要提起红菜汤那都是浓浓的一股家的味道。
每家的做法也各不相同。
而且烹饪红菜汤也不一定非得用牛肉高汤、猪肉高汤,像安东就是用熊肉和熊骨熬得高汤。
呃...
这主要是房车里,除了熊肉以外,也没有其他肉食能够用来炖汤。
不过,熊肉脂肪含量高,炖出的高汤丝毫不次于牛肉与猪肉。
红菜汤对于配菜的要求并不严格,除了必要的红菜头、胡萝卜和洋葱之外,还可以根据喜好加入任何配菜。
经过一个钟头的烹饪,红菜汤终于开锅了,煮好的红菜汤色泽红亮,汤汁鲜艳,出锅前安东又往锅里挤了一颗柠檬汁,增加一些果酸,再加入白砂糖和适量的盐调味。
最后放上一棵百里香,又炖煮五分钟。
这样一道战斗民族经典的红菜汤就做好了。
餐桌上,两人又往碗里加入了一勺酸奶油,甜菜汤独有的酸甜经过了鲜香浓郁的熊肉高汤的炖煮,再搭配蔬菜的清甜和香料的轻微刺激。
这么讲可能很难想象它是什么味道,但你要相信,作为战斗民族名扬东欧的“国汤”它一定是有两把刷子的。
就这烘烤过的大列巴,在寒冷的冬季,坐在房车里吃一碗热乎乎的甜菜汤,那种感觉别提有多享受了。
“杨琪,看哥中午吃的啥?”
周末刚从宿舍床上醒来的杨琪,看到缺德老哥又拿美食诱惑自己,无奈回复:“不就是红菜汤吗,我又不是没吃过。”
“嘿嘿~我这是用熊肉炖的。”
“杨帆!!”杨琪真的生气了,只见她眉头紧紧皱起,鼻孔一张一缩:“有你这样当哥的嘛,你给我等着,五一假期姑奶奶我不打工了,我要打你!!”
“欧克,回头机票给你报销......”
...
吃过午饭,杨帆与安东休息一阵,又开始了下午的工作。
流云缓动,夕阳西下,余晖渐渐退却,繁星缀上夜幕......
太阳东升西落,转眼又是四天的时间过去了。
经过杨帆一周的悉心照料,钢蛋不仅恢复了,还胖了许多。
此时的它,正站在敞开的房车门前,好奇的探头朝着室外东张西望。
看到不远处努力工作的两个大男人,小家伙心里动起了歪心思。
抱歉,章节内容加载错误,未能成功加载章节内容或刷新页面。
Sorry, there was an error loading the chapter content. We were unable to successfully load the chapter or refresh the page.
抱歉,章節內容載入錯誤,未能成功載入章節內容或重新整理頁面。
本章未完,点击下一章继续阅读